Le fonctionnement de Pacojet:

Utilisez des produits frais, de qualité – viande ou poisson, fruits ou légumes et introduisez-les dans le bol Pacojet. Ajoutez les ingrédients souhaités et remplissez le bol étanche avec le liquide de votre choix. Congelez le tout à une température minimale de -22 ˚C. Lorsque vous souhaitez utiliser le produit, placez le bol dans la machine Pacojet, choisissez la quantité des portions et appuyez sur « Start ».

Le couteau de précision du Pacojet tourne à 2.000 t/min. et peut fraiser des morceaux extrêmement fins du surgelé. Le contenu non utilisé du bol reste surgelé et peut être utilisé ultérieurement.

• Utilise la «technique de pacossage» innovante – transforme toute sorte de denrées alimentaires en une consistance fine et crémeuse.
• Traite des produits congelés sans devoir les décongeler: la fraîcheur optimale ainsi que les substances nutritives sont préservées
• Prépare des portions individuelles en l’espace de 20 secondes – les contenus non utilisés peuvent être conservés au congélateur
• Crée des crèmes glacées et des sorbets à une température de service idéale
  
• Grâce à l’accessoire Coupe Set, vous pouvez broyer, couper en dés ou écraser des produits (non surgelés) tels que du poisson ou de la viande sans émission de chaleur avec les meilleurs résultats en termes d’hygiène, de goût et de couleur.